Специальные возможности
Фото из личного архива Леонида Дорохова
Хотя выращивание боярышника для наших широт уже не экзотика, это все-таки редкость. Жители Колымы разводят его просто для красоты, кто-то из ягод готовит варенье, заваривает чай или использует в лечебных целях. Среди таких дачников и житель Магадана Леонид Дорохов.
Сразу отметим: самое главное преимущество и ценность ягод боярышника в том, что они являются настоящим подарком природы для тех, у кого имеются проблемы с сердцем, сосудами, кто страдает высоким давлением. Они снижают уровень холестерина в крови, который может быть причиной атеросклероза и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также считается, что боярышник помогает в замедлении процессов старения, поддерживает молодость кожи. Чай на его основе устраняет отеки и усиливает обменные процессы в организме человека.
Так вот, уже 10 лет магаданец Леонид Дорохов выращивает несколько видов боярышника на своем участке в черте города, в том числе кроваво-красный, он же сибирский (Crataegus sanguinea). Этот вид мужчине нравится больше всего. Он колючий, цветет белыми цветками с пурпурными пыльниками. Плоды же шаровидной формы и насыщенного красного цвета.
По словам Леонида, раньше всех в Магадане появился именно кроваво-красный вид, когда проводились эксперименты по выращиванию на Лесной опытной станции, которая находилась в районе Снежной Долины. Здесь биологи высаживали необычные для региона растения: облепиху, акации, яблони, кизильник, в том числе и боярышник. И наблюдали за тем, как они приживутся. Взяв с тех мест несколько ягодок, Леонид посадил их на своем участке.
- Боярышник считается высокодекоративным растением, часто используется для озеленения городов российских, в том числе северных, — отмечает мужчина. - Он неприхотлив в целом, но не для бедных почв. Хорошо растет, развивается, не боится мороза. Лично я с плодами ничего не делаю, кустарник просто радует глаз. Он и цветет симпатично, и лист у него насыщенный, сочный.
К тому же устойчив к вредителям, не едят его как, например, березу или черемуху. И просто шикарно смотрится: на одном кусте могут быть листья разного цвета и размера в зависимости от освещения: бордовые, красные, оранжевые, желтые, зеленые, фиолетовые. И каждый год по-разному. Его можно смело использовать в качестве бордюра или живой изгороди: вдоль тропинок высаживать и стричь (до метра), а можно и деревце вырастить. Все зависит от ухода.
Как отмечает собеседник, при посадке боярышника, пока он молоденький, и корневая система только начала развитие, ему особенно важны солнце и полив. Если подкормить, то только органикой: перепревшим коровяком, конским навозом. Можно и вовсе обойтись без подкормок. Но опять-таки, как подчеркивает магаданец: если почва слишком плохая, хороших всходов не ждите.
Еще один момент: у кустарника развивается длинная корневая система. Из-за этого пересаживать его стоит лишь до 5 лет. Как правило, на постоянное место саженцы должны переехать в двухлетнем возрасте осенью или весной. Глубина посадки около 70 сантиметров, расстояние между растениями около 2 метров. Хорошо плодоносить куст боярышника начинает с 6 - 10 лет.
К слову
Как выяснилось, в местной группе дачников «Фазенда» немало тех, у кого на даче растет боярышник и прекрасно себя чувствует.
- Боярышник цветет каждый год, плоды мелкие и мало, — отмечает Наталья.
- У меня зацвел ровно на 10-й год, — пишет Светлана. - Это кладезь витаминов, и для сердца хорошо.
- Вот у меня мелкий растет, а так мечтаю крупный вырастить. В этом году постараюсь купить и посадить, — говорит Светлана. - Я ела крупный на материке - он как черешня, вкусный до безумия был, мне так понравился!
После обсуждений на тему дачники пришли к выводу, что ягоды кустарника, выращенного на Колыме, становятся вполне приятны на вкус только после того, как ударит мороз, а до этого времени они терпкие, и если применять их, то лучше в лечебных целях.
Ссылка на оригинал статьи:
Возрастная категория материала: 12+