Специальные возможности
Фото: Светлана Дорохина
Муниципальная пекарня поселка Усть-Омчуг, созданная на базе МБУ «Тенькинский эксплуатационный центр», продолжает расширять круг хлебобулочных изделий, которые можно купить по сниженной цене. Сначала это был белый и серый хлеб, теперь к ним прибавились батоны. Стоят они в районе 80 рублей – это дешевле, чем у частников. Правда, выпекают их не каждый день.
По теме: Хлеб подешевел на четверть в колымском поселке Усть-Омчуг
Но и это не все. В первых числах мая пекарня в тестовом режиме выставила на продажу и четыре вида булочек – со сгущенкой (крауссаны), маком, повидлом и без начинки. Все они шли по 50 рублей штука и разлетелись в два счета. Однако, как пояснила «МП» директор Тенькинского эксплуатационного центра Светлана Дорохина, торговля булочками пока была разовой акцией. Радовать этим мучным лакомством на первых порах будут только детские сады и школы. Делать это на продажу, вероятно, начнут уже летом. Связано такое досадное обстоятельство с уходом на больничный одного пекаря.
А в обозримом будущем на прилавках Усть-Омчуга появятся еще и пончики – тоже от муниципальной пекарни. Оборудование власти округа приобрели в Хабаровске, сейчас оно на пути в Магадан.
НАПОМНИМ
До появления муниципальной пекарни хлеб для садов и школ в Усть-Омчуге выпекала одна частная компания, имеющая на то необходимые разрешения, но в 2021 году она прекратила свое существование из-за смерти владельца. Наследник, проживающий в другом регионе, на Теньку не приехал, в права собственности не вступил.
Остались в Усть-Омчуге две мини-пекарни, которые не могли закрыть потребность поселка в хлебной продукции. Власти Тенькинского округа потому и приняли решение открыть муниципальную пекарню. По их замыслу, это позволит создать здоровую конкуренцию на хлебобулочном рынке.
Ольга КИРИЛЛОВСКАЯ
Ссылка на оригинал статьи:
Возрастная категория материала: 12+